Collection: Puer mandarin

Thé Pu-erh aux agrumes Xiaoqing Gan (petite mandarine verte) chinois : une fusion rafraîchissante d'arômes et de traditions

【 Présentation du produit 】

Le thé Pu-erh aux agrumes Xiaoqing Gan chinois, aussi appelé « Petit Pu-erh à la mandarine verte », est un thé raffiné de qualité supérieure originaire de Xinhui, dans le Guangdong. Il est élaboré en enrobant des écorces de mandarine (Xiaoqing Gan) de thé Pu-erh mûr de haute qualité du Yunnan, puis en les séchant au soleil ou en les cuisant à basse température. L'harmonie parfaite entre la fraîcheur citronnée et la richesse moelleuse du Pu-erh en fait un véritable trésor parmi les thés.

Caractéristiques principales :
✅  Ingrédients authentiques : petites mandarines vertes d'origine Xinhui + thé Pu-erh Menghai de qualité supérieure.
✅  Artisanat traditionnel : Séché au soleil ou cuit doucement pour préserver les composés actifs, s'améliorant avec l'âge.
✅  Bienfaits pour la santé : L'écorce de mandarine est riche en huiles essentielles (limonène) et en vitamines, tandis que le Pu-erh facilite la digestion et réduit la graisse.
✅  Infusion pratique : une petite mandarine donne plusieurs infusions, parfaites pour le bureau, les voyages ou la maison.

【 Guide de dégustation 】

1. Observez l'apparence

l   Le Xiaoqing Gan de haute qualité a une peau vert foncé ou vert brunâtre avec des glandes sébacées denses (bosses visibles) et même du givre blanc (un signe de vieillissement).

l   Le thé Pu-erh à l'intérieur doit être bien tassé, propre et bien équilibré avec l'écorce de mandarine.

2. Inhalez l'arôme

l   Thé sec : Un mélange d'agrumes doux et de parfum de Pu-erh vieilli, sans odeurs de moisi ou d'aigre.

l   Après rinçage : L'eau chaude libère un arôme fruité plus fort, parfois avec des notes de miel ou d'herbes (dans les variétés vieillies).

3. Appréciez l'alcool

l   Première infusion (infusion de 5 secondes) : Ambre-orange vif, limpide.

l   Après 3 infusions : La liqueur s'approfondit jusqu'à un rouge riche, avec les saveurs d'agrumes et de thé pleinement intégrées.

4. Savourez le goût

l   Première gorgée : éclat citronné au premier abord, suivi de l'arrière-goût doux et sucré du Pu-erh.

l   Finale : Douceur persistante avec une subtile fraîcheur mentholée (une caractéristique du zeste de mandarine de première qualité).

5. Examinez les feuilles fanées

l   Feuilles de thé : Douces, brillantes et intactes.

l   Écorce de mandarine : résistante et légèrement moelleuse.

l   Endurance de brassage : Peut être infusé plus de 15 fois, les infusions ultérieures restant douces et rafraîchissantes.

【 Recommandations de brassage 】

l   Théière Gaiwan/Yixing : Utilisez de l'eau à 100°C, rincez d'abord pendant 5 secondes, puis augmentez le temps d'infusion de 5 à 10 secondes par infusion.

l   Préparation dans une tasse : Cassez la mandarine, laissez-la infuser dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, idéal pour une tasse rapide.

l   Infusion à froid : Réfrigérer pendant plus de 4 heures pour un thé glacé rafraîchissant et naturellement sucré.

【 Stockage et couplage 】

🔸 Potentiel de vieillissement : À conserver dans un endroit hermétique et sombre ; s'améliore avec l'âge, développant des notes herbacées plus profondes après 3 ans et plus.
🔸 Accords : Dégustez avec des collations légères (gâteau à l'osmanthus, biscuits aux amandes) ou mélangez avec du zeste de mandarine vieilli pour une saveur rehaussée.

« Une tasse de Xiaoqing Gan, un moment de sérénité. » Que vous soyez novice en matière de thé ou connaisseur chevronné, ce petit trésor d'agrumes offre une saveur intemporelle de la culture du thé chinoise.