Collection: Da Hong Pao (Grande Robe Rouge)

Comptine rock millénaire, une légende dans une tasse — Wuyi Mountain Da Hong Pao

【Le savant parmi les thés, avec des os rocheux et une âme florale】
Da Hong Pao, roi des thés de roche de Wuyi et le plus célèbre des dix thés célèbres de Chine, est né au cœur des falaises cramoisies et des eaux émeraude de Wuyi. Imprégné de l'essence des roches riches en minéraux et des fleurs parfumées, il porte un héritage millénaire. Son nom tire son origine d'une légende impériale où une robe rouge fut offerte pour sauver un érudit. Sa rareté et sa qualité incomparable en ont fait le « Saint Graal des thés ».

【Le Cœur du Terroir, Un Don de la Nature】
L'authentique Da Hong Pao est produit exclusivement dans la région pittoresque et emblématique de la montagne Wuyi, le légendaire Jiulongke (Nid des Neuf Dragons). Les six arbustes mères d'origine, vieux de plus de 350 ans, demeurent des trésors nationaux. Aujourd'hui, les boutures de ces arbres mères préservent la « vitalité, la douceur, l'arôme et la clarté » caractéristiques du thé : une liqueur ambrée riche à la texture veloutée, aux notes subtiles d'orchidée et d'osmanthus, et à l'arrière-goût miellé persistant, tel un poème poétique.

【Artisanat du patrimoine immatériel, dévouement magistral】
Fabriqué selon les techniques du patrimoine culturel immatériel national chinois, le Da Hong Pao subit plus d'une douzaine d'étapes méticuleuses, dont le flétrissement au soleil, le secouage et la torréfaction au charbon de bois. L'art de « juger les feuilles pour ajuster la fermentation » lui confère ses « feuilles vertes aux bords rouges », tandis que la cuisson traditionnelle au charbon de bois lui confère une profondeur torréfiée et un potentiel de vieillissement remarquable, gagnant en complexité avec le temps, tel un bon vin.

【L'art du brassage】

• Récipient : Théière en argile violette ou gaiwan pour libérer tout son spectre
• Eau : Eau de source à 100°C, versée d'en haut pour réveiller son essence
• Durée : Première infusion de 10 secondes, prolongée légèrement à chaque infusion
• Accords : Sublime en solo, mais rehaussé de pâtisseries légères

【Un héritage précieux, une icône culturelle】
Autrefois réservé aux empereurs, le Da Hong Pao est aujourd'hui un cadeau diplomatique national. Les connaisseurs chérissent sa double valeur d'objet culturel et de bien précieux, et disent souvent : « Le Da Hong Pao vieilli rivalise avec les lames vintage. » Chaque gorgée est un dialogue avec le temps.

« Une tasse contient les sommets éclairés par la lune de Wuyi ; une demi-gorgée persiste pendant mille ans.