Koleksi: Da Hong Pao (Jubah Merah Besar)

Sajak Rock Milenial, Sebuah Legenda dalam Secangkir—Wuyi Mountain Da Hong Pao

【Sarjana di Antara Teh, dengan Tulang Berbatu dan Jiwa Bunga】
Da Hong Pao, raja teh batu Wuyi dan yang paling utama dari Sepuluh Teh Terkenal di Tiongkok, lahir di tengah tebing merah tua dan perairan zamrud Wuyi. Diresapi dengan esensi batu yang kaya mineral dan bunga harum, teh ini memiliki warisan yang membentang ribuan tahun. Namanya berasal dari legenda kekaisaran di mana jubah merah dianugerahkan untuk menyelamatkan seorang sarjana, dan kelangkaan serta kualitasnya yang tak tertandingi telah memahkotainya sebagai "cawan suci teh."

【Jantung Terroir, Anugerah Alam】
Teh Da Hong Pao asli diproduksi secara eksklusif di area pemandangan utama Gunung Wuyi, Jiulongke (Sarang Sembilan Naga) yang legendaris. Enam pohon induk asli, yang berusia lebih dari 350 tahun, tetap menjadi harta nasional. Saat ini, stek dari pohon induk ini mempertahankan "vitalitas, rasa manis, aroma, dan kejernihan" khas teh ini—minuman berwarna kuning keemasan yang kaya dengan tekstur lembut, aroma anggrek dan osmanthus berlapis, dan sisa rasa madu yang bertahan seperti puisi di lidah.

【Kerajinan Warisan Takbenda, Dedikasi Luar Biasa】
Dibuat menggunakan teknik warisan budaya takbenda nasional Tiongkok, Da Hong Pao menjalani lebih dari selusin langkah yang sangat teliti, termasuk pelayuan di bawah sinar matahari, pengocokan, dan pemanggangan arang. Seni "menilai daun untuk menentukan fermentasi" menciptakan "daun hijau dengan tepi merah" yang khas, sementara pemanggangan arang tradisional memberikan kedalaman panggang dan potensi penuaan yang luar biasa—mendapatkan kompleksitas seperti anggur berkualitas dari waktu ke waktu.

【Seni Menyeduh】

• Wadah : Teko tanah liat ungu atau gaiwan untuk membuka spektrum penuhnya
• Air : Air mata air 100°C, dituangkan dari ketinggian untuk membangkitkan esensinya
• Waktu : Infus pertama 10 detik, sedikit diperpanjang setiap kali diseduh
• Pasangan : Solo yang lezat, namun ditinggikan dengan kue-kue ringan

【Pusaka yang Berharga, Ikon Budaya】
Da Hong Pao yang dulunya hanya diperuntukkan bagi para kaisar, kini menjadi hadiah diplomatik nasional. Para penikmatnya menghargai nilai gandanya sebagai artefak budaya dan aset yang berharga, dan sering mengutip: "Da Hong Pao yang sudah tua menyaingi bilah-bilah kuno." Setiap tegukan merupakan dialog dengan waktu itu sendiri.

"Satu cangkir berisi puncak-puncak cahaya bulan Wuyi; Setengah teguk bertahan selama seribu tahun.