Colección: mandarina puer

Té Pu-erh cítrico chino Xiaoqing Gan (mandarina verde pequeña): una fusión refrescante de aroma y tradición

Introducción del producto

El té Pu-erh cítrico chino Xiaoqing Gan, también conocido como "Pu-erh de mandarina verde pequeña", es una exquisitez de primera calidad originaria de Xinhui, Guangdong. Se elabora rellenando cáscaras de mandarina verde (Xiaoqing Gan) con té Pu-erh maduro de alta calidad de Yunnan y secándolas al sol o a baja temperatura. La perfecta armonía entre la frescura cítrica y la suave riqueza del Pu-erh lo convierte en una auténtica joya entre los tés.

Características principales:
 Ingredientes auténticos : mandarinas verdes pequeñas de origen Xinhui + té Pu-erh Menghai de primera calidad.
 Artesanía tradicional : Secado al sol o horneado suavemente para conservar los compuestos activos y mejorar con el tiempo.
 Beneficios para la salud : La cáscara de mandarina es rica en aceites esenciales (limoneno) y vitaminas, mientras que el Pu-erh ayuda a la digestión y reduce la untuosidad.
 Preparación conveniente : una mandarina pequeña rinde múltiples infusiones, perfectas para disfrutar en la oficina, en viajes o en el hogar.


Guía de degustación

1. Observa la apariencia

yo   El Xiaoqing Gan de alta calidad tiene una piel de color verde oscuro o verde marrón con glándulas sebáceas densas (protuberancias visibles) e incluso escarcha blanca (un signo de envejecimiento).

yo   El interior del té Pu-erh debe estar compacto, limpio y bien equilibrado con la cáscara de mandarina.

2. Inhala el aroma

yo   Té seco : una mezcla de cítricos dulces y fragancia de Pu-erh añejo, libre de olores a humedad o ácidos.

yo   Después del enjuague : el agua caliente libera un aroma afrutado más fuerte, a veces con notas de miel o hierbas (en variedades añejas).

3. Aprecia el licor

yo   Primera infusión (5 segundos de infusión) : color ámbar anaranjado brillante y cristalino.

yo   Después de 3 infusiones : el licor se profundiza a un rojo intenso, con los sabores cítricos y de té completamente integrados.

4. Saborea el sabor

yo   Primer sorbo : brillo cítrico al principio, seguido por el regusto suave y dulce del Pu-erh.

yo   Final : Dulzura duradera con una sutil frescura mentolada (un sello distintivo de la cáscara de mandarina de primera calidad).

5. Examinar las hojas gastadas

yo   Hojas de té : suaves, brillantes e intactas.

yo   Cáscara de mandarina : resistente y ligeramente masticable.

yo   Resistencia en la preparación : se puede dejar reposar más de 15 veces y las infusiones posteriores siguen siendo dulces y refrescantes.


Recomendaciones de preparación

yo   Tetera Gaiwan/Yixing : use agua a 100 °C, enjuague durante 5 segundos inicialmente, luego aumente el tiempo de infusión de 5 a 10 segundos por infusión.

yo   Preparación en taza : Separe la mandarina y déjela en remojo en agua hirviendo durante 2 minutos (ideal para una taza rápida).

yo   Cold Brew : refrigere durante 4 horas o más para obtener un té helado refrescante y naturalmente dulce.


Almacenamiento y emparejamiento

🔸 Potencial de envejecimiento : Almacenar en un lugar oscuro y hermético; mejora con la edad, desarrollando notas herbales más profundas después de 3 años o más.
🔸 Maridajes : Disfrútelo con bocadillos ligeros (pastel de osmanthus, galletas de almendras) o mézclelo con cáscara de mandarina añeja para realzar su sabor.

Una taza de Xiaoqing Gan, un momento de serenidad. Tanto si eres nuevo en el mundo del té como si eres un experto, este pequeño tesoro cítrico ofrece un sabor atemporal de la cultura del té chino.

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