Collezione: Porcellana bianca

Stoviglie in porcellana bianca – Semplici, oneste e perfette per il tè

La porcellana bianca è una delle scelte più popolari per preparare il tè. Sembra semplice ed elegante, ma ancora più importante, fa sì che il tuo tè abbia esattamente il sapore che dovrebbe – nulla aggiunto, nulla tolto.

Di cosa è fatto? Ed è sicuro?

• Il materiale principale è il caolino, un'argilla bianca naturale, mescolato con alcuni altri minerali.
• Viene cotto in un forno a oltre 1200°C. Questo calore elevato fonde i materiali in una smaltatura densa, simile al vetro sulla superficie.
• Questa smaltatura è non porosa e non rilascia metalli o sostanze chimiche. La porcellana bianca è senza piombo, non tossica e completamente sicura per preparare il tè. È uno standard mondiale per la ceramica a contatto con gli alimenti.

Perché scegliere la porcellana bianca?

1. Nessuna interferenza di sapore – non assorbe odori o sapori del tè. Puoi preparare diversi tè senza mescolare i sapori.
2. Mostra chiaramente il colore del tè – lo sfondo bianco rende il liquido del tè bellissimo.
3. Facile da pulire – basta risciacquare con acqua tiepida e asciugare con un panno morbido.

Tipi principali: gaiwan (ciotola con coperchio), teiera e tazza da tè. Il gaiwan è il più versatile.

Come scegliere quelli buoni: cercare un bianco caldo e naturale; toccare per sentire un suono chiaro; sentire la levigatezza e il peso bilanciato; tenerlo controluce – la buona porcellana è leggermente traslucida.

Cura: lavare semplicemente con acqua tiepida; non usare mai lana d'acciaio; per le macchie, usare bicarbonato di sodio o dentifricio.

La porcellana bianca è onesta, affidabile e sicura – perfetta per tutti, dai principianti agli esperti.