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Innerhalb der Zhuni-Familie gibt es eine besondere Variante – die Wuhui-Zhuni-Teekanne. Mit ihrer tintenschwarzen Farbe und jadeähnlichen Wärme unterscheidet sie sich auffallend von den bekannten roten Zhuni-Teekannen. Viele Teeliebhaber fragen sich...
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Taiping Houkui, hergestellt in der Region des Taiping-Sees am Huangshan-Gebirge in Anhui, ist einer der berühmtesten grünen Tees Chinas. Bekannt für sein einzigartiges Aussehen – „zwei Blätter umarmen eine Knospe,...
Taiping Houkui, hergestellt in der Region des Taiping-Sees am Huangshan-Gebirge in Anhui, ist einer der berühmtesten grünen Tees Chinas. Bekannt für sein einzigartiges Aussehen – „zwei Blätter umarmen eine Knospe,...
Schwarztee, die weltweit am meisten konsumierte Teesorte, wird wegen seines vollständig oxidierten, sanften Charakters und seines reichen, süßen und milden Geschmacks geschätzt. Von Yunnans Dianhong in China über Fujians Jin...
Schwarztee, die weltweit am meisten konsumierte Teesorte, wird wegen seines vollständig oxidierten, sanften Charakters und seines reichen, süßen und milden Geschmacks geschätzt. Von Yunnans Dianhong in China über Fujians Jin...
Wuyi-Felsentee, angebaut im Wuyi-Gebirge in der Provinz Fujian, ist weltweit bekannt für seinen einzigartigen „Yan Yun“ (Felscharme) – oft beschrieben als eine harmonische Mischung aus „Felsknochen und Blumenduft“. Seine Hauptsorten...
Wuyi-Felsentee, angebaut im Wuyi-Gebirge in der Provinz Fujian, ist weltweit bekannt für seinen einzigartigen „Yan Yun“ (Felscharme) – oft beschrieben als eine harmonische Mischung aus „Felsknochen und Blumenduft“. Seine Hauptsorten...
Was genau sind die Unterschiede zwischen Bai Mudan, Gongmei und Shoumei? Erfordern sie die gleiche Brühmethode? Wie stark unterscheidet sich die Zubereitung zwischen neuem Weißtee und gereiftem Weißtee? Dieser Leitfaden...
Was genau sind die Unterschiede zwischen Bai Mudan, Gongmei und Shoumei? Erfordern sie die gleiche Brühmethode? Wie stark unterscheidet sich die Zubereitung zwischen neuem Weißtee und gereiftem Weißtee? Dieser Leitfaden...
Tieguanyin, einer der zehn berühmten Tees Chinas, ist ein halbfermentierter Oolong-Tee. Sein einzigartiger „Guanyin-Rhythmus“ – ein reichhaltiger Orchideenduft und ein langanhaltender, süßer Nachgeschmack – erfordert die richtige Brühmethode, um sich...
Tieguanyin, einer der zehn berühmten Tees Chinas, ist ein halbfermentierter Oolong-Tee. Sein einzigartiger „Guanyin-Rhythmus“ – ein reichhaltiger Orchideenduft und ein langanhaltender, süßer Nachgeschmack – erfordert die richtige Brühmethode, um sich...
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