Eigenschaften von Zisha-Ton & Leitfaden zur Tee-Paarung Eigenschaften von Zisha-Ton & Leitfaden zur Tee-Paarung
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Tonart |
Porosität |
Wärmeableitung |
Absorption |
Aromabewahrung |
Am besten geeignet für |
Vermeiden |
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Zhu ni (Zinnoberton) |
Niedrig |
Schnell |
Mittel-Niedrig |
★★★★★ |
Duftende Oolongs (Phoenix Dancong, Tieguanyin), Schwarztee |
Gereifter Puerh (fängt erdige Noten ein) |
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Zi ni (Purpurton) |
Mittel |
Mittel |
Mittel |
★★★ |
Gereifter Puerh, Dunkler Tee, Gerösteter Oolong |
Grüner Tee (kann überkochen) |
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Duan ni (Gelbton) |
Hoch |
Schnell |
Hoch |
★★ |
Grüner Tee, Junger roher Puerh, Weißer Tee |
Dunkle Tees (färben leicht ab) |
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Jiang po ni (Hangton) |
Mittel-Hoch |
★ Reviews
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