{"title":"Long Jing","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong Jing: Il Gioiello della Corona dei Tè Verdi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Introduzione al Tè Long Jing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl tè Long Jing, al primo posto tra i Dieci Tè Famosi della Cina, è un tè verde premium prodotto nella regione del Lago Occidentale di Hangzhou, nello Zhejiang. Celebre per il suo \"colore smeraldo, aroma ricco, gusto morbido e forma elegante\", le sue origini risalgono alla Dinastia Tang, acquisì fama durante la Dinastia Song e fu onorato come \"Tè Imperiale\" dall'Imperatore Qianlong durante la Dinastia Qing. Oggi rimane un simbolo della cultura del tè cinese e viene spesso servito come dono nazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAree di Produzione Principali\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLong Jing del Lago Occidentale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Suddivisa in cinque sotto-regioni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eShi, Long, Yun, Hu, Mei\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLong Jing di Qiantang\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Aree circostanti come Fuyang, Xiaoshan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLong Jing di Yuezhou\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Shaoxing)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizionale Qunti Zhong\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Vecchie piante di tè, sapore robusto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLong Jing #43\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Varietà coltivata, alta fragranza, predominante nei raccolti pre-Qingming)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Guida alla Degustazione: Come Apprezzare il Tè Long Jing?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e① Osservare l'Aspetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoglie Secche\u003c\/strong\u003e: Piatte, lisce e uniformi con una tonalità giallo-verde (colore ideale \"buccia di riso\"), prive di pezzi rotti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDopo l'Infusione\u003c\/strong\u003e: I germogli si dispiegano come petali di orchidea; il liquore è limpido e brillante, mostrando una tonalità verde pallido o albicocca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e② Inalare l'Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoglia Secca\u003c\/strong\u003e: Un mix di note di castagna arrostita e fagioli freschi, con il Long Jing di alta qualità che emana una sottile fragranza di orchidea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoglia Bagnata\u003c\/strong\u003e: Dopo l'infusione, l'aroma si intensifica—pulito, persistente, senza toni erbacei o bruciati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e③ Assaporare il Gusto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimo Sorso\u003c\/strong\u003e: Rinfrescante, dolce e morbido, con un retrogusto persistente e nessuna astringenza. Il tè pre-Qingming è delicato, mentre quello post-Qingming (prima della Pioggia di Grano) offre una ricchezza più profonda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e: Una sensazione rinfrescante in gola con una complessità \"leggera ma profonda, fragrante ma pura\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e④ Esaminare le Foglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoglie Esaurite\u003c\/strong\u003e: Uniformi, tenere e di un verde vivace, che indicano una lavorazione abile (senza steli rossi o opacità).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Raccomandazioni per l'Infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell'Acqua\u003c\/strong\u003e: 85°C–90°C (evitare acqua bollente per proteggere i germogli delicati).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrumenti da Tè\u003c\/strong\u003e: Bicchiere di vetro o gaiwan in porcellana bianca (per ammirare le foglie danzanti).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRapporto Tè-Acqua\u003c\/strong\u003e: 3g di tè per 150ml di acqua, regolabile a piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo\u003c\/strong\u003e: Riscaldare la tazza, aggiungere il tè, quindi versare acqua fino a 1\/3 dell'altezza, roteare per sciacquare e riempire al 70%. Lasciare in infusione per 1–2 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e4. Gradi e Stagioni di Raccolta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-Qingming (Mingqian)\u003c\/strong\u003e: Germogli rari e teneri; delicato e costoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-Pioggia di Grano (Yuqian)\u003c\/strong\u003e: Sapore più pieno, miglior rapporto qualità-prezzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusione\u003c\/strong\u003e: Il tè Long Jing è un dono della natura e una testimonianza dell'artigianato. Che sia per riflessione solitaria o per condivisione con gli ospiti, ogni sorso porta con sé un'eredità millenaria.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"early-spring-zhejiang-shaoxing-long-jing-class-1-green-tea-300g","title":"2025 Early Spring Zhejiang Shaoxing [Long Jing] Tè Verde Classe 1 300g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdotto: 2025 Early Spring Zhejiang Shaoxing [Long Jing] Tè Verde Classe 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Shaoxing, Provincia dello Zhejiang, Cina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente: Foglie di tè Long jing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeriodo di raccolta del tè: Foglie di tè primaverili entro il 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaratteristica: Fragranza di soia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurata di conservazione: 18 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: Conservare in frigorifero, sigillato, asciutto, a bassa temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo di scorta: Long jing di inizio primavera classe 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione: Lattina di metallo 150g x 2 (Totale 300g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 300g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"隔尘香","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42450242961586,"sku":"TEA-LONGJINGL1-300G","price":130.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/5429\/8290\/files\/2024-early-spring-long-jing-class-1-green-tea-300g-yiqin-tea-house-yiqinteahouse-com-1.jpg?v=1723256775"},{"product_id":"early-spring-zhejiang-shaoxing-long-jing-class-s-green-tea-canned-gift-set-250g","title":"2025 Early Spring Zhejiang Shaoxing [Long Jing] Class S Green Tea Canned Gift Set 250g","description":"\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eProdotto: 2025 Early Spring Zhejiang Shaoxing [Long Jing] Class S Green Tea\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eOrigine: Shaoxing, Zhejiang Province, China\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eIngrediente: Long jing tea leaves\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePeriodo di Raccolta: Spring tea leaves by 2025\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eCaratteristica: Fragranza di soia\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDurata di Conservazione: 18 mesi\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eConservazione: Keep in fridge , sealed, dry, low temperature\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eTipo di Stock: Early spring long jing class S\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eConfezione: Metal can 125g x 2 (Total 250g)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePeso Netto: 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"隔尘香","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42450457100466,"sku":"TEA-LONGJINGLS-250G","price":160.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/5429\/8290\/files\/2024-early-spring-long-jing-class-s-green-tea-canned-gift-set-250g-yiqin-tea-house-yiqinteahouse-com-15.jpg?v=1746286320"},{"product_id":"early-spring-long-jing-class-s-green-tea-250g","title":"2025 Early Spring 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sigillato, asciutto, evitare la luce diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione: 2\/4 lattine metalliche, borsa regalo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 2 lattine 260g\/ 4 lattine 520g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"YIQIN TEA HOUSE","offers":[{"title":"2 latas - 260 g","offer_id":45025669284018,"sku":"TEA-HANGZHOULONGJING-2C260G","price":140.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true},{"title":"4 latas - 520 g","offer_id":45025669316786,"sku":"TEA-HANGZHOULONGJING-4C520G","price":238.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/5429\/8290\/files\/fe144eb6f3bf0b140443f50dfdf85159.jpg?v=1735805588"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/5429\/8290\/collections\/long-jing-yiqin-tea-house-yiqinteahouse-com.jpg?v=1727388405","url":"https:\/\/yiqinteahouse.com\/it-mx\/collections\/long-jing.oembed","provider":"YIQIN TEA HOUSE 一沁茶舍 ","version":"1.0","type":"link"}