{"title":"Shou Mei","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eShou Mei Tee: Der sanfte Charme der Zeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e—Ein Verkostungsleitfaden \u0026amp; kultureller Einblick\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"MsoNormal\" align=\"center\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr size=\"1\" width=\"100%\" align=\"center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1. Einführung in Shou Mei\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eShou Mei\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'PMingLiU',serif; mso-ascii-font-family: Aptos; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e寿眉\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e), eine herausragende Kategorie des \u003cb\u003echinesischen Weißtees\u003c\/b\u003e, wird hauptsächlich in \u003cb\u003eFuding\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eZhenghe\u003c\/b\u003e in der Provinz Fujian produziert. Hergestellt aus größeren Blättern (eine Knospe mit drei bis vier Blättern) der Teesorte \u003cb\u003eDa Bai\u003c\/b\u003e (Großes Weiß), durchläuft er eine minimale Verarbeitung – \u003cb\u003eWelken und Trocknen\u003c\/b\u003e –, um seinen natürlichen Charakter zu bewahren. Sein Name, der „Augenbraue der Langlebigkeit“ bedeutet, spiegelt die rustikalen, gedrehten Blätter wider, die an die weisen Brauen eines Älteren erinnern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAls \u003cb\u003e„Tee des Volkes“\u003c\/b\u003e wird Shou Mei für sein \u003cb\u003eAlterungspotenzial\u003c\/b\u003e geschätzt. Im Laufe der Zeit entwickelt sich sein Geschmack von frisch-blumigen Noten hin zu \u003cb\u003esüßen Datteln, Kräutern und holzigen Aromen\u003c\/b\u003e, was ihm den Titel \u003cb\u003e„das trinkbare Antiquität“\u003c\/b\u003e einbrachte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHauptmerkmale:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eQualitätsstufen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Eingeteilt in \u003cb\u003eKlasse 1\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eKlasse 2\u003c\/b\u003e (früher „Gong Mei“ genannt).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAussehen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Große, leicht\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'PMingLiU',serif; mso-ascii-font-family: Aptos; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: minor-latin;\"\u003e蓬松\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e (flauschige) Blätter mit einer Mischung aus \u003cb\u003egraugrünen und braunen Tönen\u003c\/b\u003e (werden mit der Zeit bernsteinfarben).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Junger Shou Mei ist \u003cb\u003eleicht und blumig\u003c\/b\u003e; gereifter Shou Mei entwickelt \u003cb\u003etiefe, honigartige Reichhaltigkeit\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MsoNormal\" align=\"center\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr size=\"1\" width=\"100%\" align=\"center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2. Verkostungsleitfaden\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1. Beobachtung der trockenen Blätter\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eJunger Tee (1–2 Jahre)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Blätter sind \u003cb\u003eleuchtend grün mit silbrigen Spitzen\u003c\/b\u003e, Stiele biegsam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGereifter Tee (3+ Jahre)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Wird \u003cb\u003ebräunlich-bernsteinfarben\u003c\/b\u003e, Blätter erscheinen runzliger, gelegentlich mit weißem Flaum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2. Aromaprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eJunger Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Frisches \u003cb\u003eHeu, Wildblumen und ein Hauch von Melonensüße\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGereifter Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: \u003cb\u003eRote Datteln, getrocknete Kräuter, Honig und leichte medizinische Noten\u003c\/b\u003e (bester gereifter Shou Mei kann \u003cb\u003echrysanthemen- oder ginsengartige\u003c\/b\u003e Aromen aufweisen).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3. Zubereitungsmethoden\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l6 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEmpfohlenes Teegeschirr\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGaiwan\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e (für klaren Geschmack)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTonkanne (Yixing)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e (verstärkt die Milde)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKochtopf\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e (ideal für gereiften Shou Mei)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l6 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWassertemperatur\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eJunger Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: 90–95 °C (194–203 °F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGereifter Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: 100 °C (212 °F), um tiefe Aromen zu erschließen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l6 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eZubereitungsschritte\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eErste 3 Aufgüsse\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Kurzes Ziehen (5–10 Sek.) für einen knackigen, süßen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpätere Aufgüsse\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Ziehzeit verlängern; gereifter Shou Mei kann \u003cb\u003e2–3 Minuten gekocht\u003c\/b\u003e werden für eine reichhaltigere Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e4. Beurteilung des Aufgusses\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l3 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eJunger Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Blassgolden, \u003cb\u003eerfrischend mit einem sauberen Abgang\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l3 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGereifter Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: \u003cb\u003eBernstein- bis dunkelhonigfarben\u003c\/b\u003e, samtig weich, mit einer \u003cb\u003eanhaltenden Süße\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e5. Prüfung der nassen Blätter\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003eHochwertige Shou Mei-Blätter bleiben nach dem Aufbrühen \u003cb\u003ebiegsam und intakt\u003c\/b\u003e. Junge Blätter zeigen \u003cb\u003ehelles Grün\u003c\/b\u003e, gereifte werden \u003cb\u003egleichmäßig kupferbraun\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MsoNormal\" align=\"center\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr size=\"1\" width=\"100%\" align=\"center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3. Alterung \u0026amp; gesundheitliche Vorteile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e„Gealtert wie guter Wein“\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Der \u003cb\u003ehöhere Anteil an Stielen und reifen Blättern\u003c\/b\u003e von Shou Mei ermöglicht eine \u003cb\u003elangsame Oxidation\u003c\/b\u003e, die über Jahre hinweg Komplexität entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagertipps\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Kühl, dunkel und trocken aufbewahren (Keramikbehälter oder versiegelte Beutel verwenden; Luftfeuchtigkeit in tropischen Klimazonen kontrollieren).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWohlfühleigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level2 lfo6; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eJunger Shou Mei\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Reich an \u003cb\u003ePolyphenolen \u0026amp; Aminosäuren\u003c\/b\u003e – erfrischend, entzündungshemmend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level2 lfo6; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGereifter Shou Mei (5+ Jahre)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Hoher Gehalt an \u003cb\u003eFlavonoiden\u003c\/b\u003e – unterstützt die Verdauung, wärmt den Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MsoNormal\" align=\"center\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr size=\"1\" width=\"100%\" align=\"center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e4. Kulturelle Bedeutung\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eShou Mei verkörpert die \u003cb\u003echinesische Teephilosophie\u003c\/b\u003e – \u003cb\u003eEinfachheit mit Tiefe\u003c\/b\u003e. Sein unscheinbares Äußeres steht im Kontrast zu seiner \u003cb\u003everwandelnden Alterungsreise\u003c\/b\u003e und spiegelt das daoistische Ideal des \u003cb\u003e„Wu Wei“ (mühelose Meisterschaft)\u003c\/b\u003e wider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal für\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTäglichen Genuss (\u003cb\u003epreiswert und dennoch geschmackvoll\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSammler (\u003cb\u003ealtert über Jahrzehnte wunderschön\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGesundheitsbewusste (\u003cb\u003emagenfreundlich\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eVerkostungsmantra\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e:\u003cbr\u003e\u003ci\u003e„Junger Shou Mei singt vom Frühling; gereifter Shou Mei flüstert Weisheit. Ein Schluck trägt Jahreszeiten; eine Tasse hält die Zeit.“\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MsoNormal\" align=\"center\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr size=\"1\" width=\"100%\" align=\"center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eProfi-Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: Anfänger sollten mit \u003cb\u003e3 Jahre altem Shou Mei\u003c\/b\u003e für die Balance beginnen. Kenner können nach \u003cb\u003ewildgewachsenen oder Hochgebirgsvarianten\u003c\/b\u003e suchen, die ein überlegenes Alterungspotenzial bieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2011-fuding-white-tea-cake-shou-mei","title":"2011 Fuding White Tea Cake [Shou Mei]","description":"\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdukt: 2011 Fuding White Tea Cake [Shou Mei]\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutat: White tea, shou mei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eErntezeit: 2011 May\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktionszeit: 2020 May\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHaltbarkeit: Bei richtiger Lagerung entwickelt sich alternder White Tea zu hervorragenden Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunftsstadt: Fujian Province\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagerung: Raumtemperatur, trocken, vor direktem Licht schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpackung: 1 Stück 350g \/ 1 Set 7 Stück 350g x 7\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"YIQIN TEA HOUSE","offers":[{"title":"Einzelstück 350g","offer_id":42756945117362,"sku":"TEA-2011SHOUMEI-350G1","price":88.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true},{"title":"1 Set 7 Stück 350g x 7","offer_id":42756945150130,"sku":"TEA-2011SHOUMEI-350G","price":440.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/5429\/8290\/products\/2011-fuding-white-tea-cake-shou-mei-yiqin-tea-house-yiqinteahouse-com-1.png?v=1723258830"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/5429\/8290\/collections\/shou-mei-yiqin-tea-house-yiqinteahouse-com.jpg?v=1727388414","url":"https:\/\/yiqinteahouse.com\/de-mx\/collections\/shou-mei.oembed","provider":"YIQIN TEA HOUSE 一沁茶舍 ","version":"1.0","type":"link"}